EXPERIENCIAS EN ACUICULTURA MARINA (MARICULTURA) EN COLOMBIA

  EXPERIENCIAS EN ACUICULTURA MARINA (MARICULTURA) EN COLOMBIA

En Colombia han sido muy pocas las investigaciones encaminadas a evaluar aspectos reproductivos en las especies de peces marinos y menos aún desde el punto de vista de la reproducción artificial y el cultivo. La diversificación de la acuicultura marina nacional se ha visto limitada por la carencia de paquetes tecnológicos que permitan la reproducción y el cultivo comercial de peces, esto a pesar de que existe cantidad de especies marinas en nuestros litorales susceptibles de ser cultivadas, se cuenta además con abundantes bahías, lagunas costeras y estuarios, donde se podrían instalar jaulas flotantes, corrales y estanques para realizar el cultivo de las mismas (Chaparro-Muñoz, 2009).

Fuente Imagen:

http://www.seafoodsource.com/news/aquaculture/oft-oceanspar-merger-leads-to-aquaculture-automation

Es urgente lograr la reproducción en cautiverio de especies tales como el róbalo Centropomus sp, el pargo rojo Lutjanus analis, la cobia o bacalao Rachycentron canadum, el mero Epinephelus itajara , Pampano Trachinotus Falcatus ,bien sea con padrotes capturados del medio natural y luego de someterlos a aclimatación someterlos a la acción de inductores hormonales o con peces mantenidos en cautiverio y que desoven naturalmente en estanques. Referente a los aspectos metodológicos se deben contemplar actividades tales como la captura, transporte y selección de reproductores. Se debe aprender a manejar el agua de mar, ya que este debe poseer excelente calidad en cuanto a filtración y esterilización, sobre todo para su uso en procesos de incubación y larvicultura. Las larvas obtenidas deben ser manejadas con estrictos protocolos relacionados la temperatura, intensidad de la luz, recambios de agua; su nutrición se hace con diferentes tipos de alimento vivo como microalgas, rotíferos, copépodos y Artemia salina. Parte del alimento es previamente enriquecido con ácidos grasos (Chaparro-Muñoz, 2009).

Fuente Imagen: 

 http://www.flmnh.ufl.edu/fish/gallery/descript/cobia/cobia.html.

De todas estas especies con potencial para maricultura la que actualmente está un paso adelante desde el punto de vista de producción industrial a gran escala es la cobia  o bacalao (Rachycentron Canadum) en COLOMBIA, la razón es que tiene tecnología de producción de semilla confiable por tanto resuelta, ventaja sobre las demás especies marinas con potencial acuicola en el país, la producción de semilla no está estandarizada y generalmente la reproducción inducida  se realizan mediante el uso de hormonas. Cabe resaltar  que esta especie tiene protocolo de reproducción ambiental, es decir sin uso de hormonas o inductores hormonales, este es un objetivo muy importante que se pretende lograr con todas las especies tanto marinas como dulceacuícolas.

Fuente imagen:

http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/Rachycentron_canadum/es

cuando los individuos son sometidas a confinamiento, la utilización de hormonas o inductores hormonales, elevan los costos de producción y presuntamente se le atribuyen unos posibles efectos secundarios tales como alteraciones hepáticas, inmunoresistencia    en los animales tratados, en las crías  y contaminación al medio ambiente que hasta el momento no son bien claros por los investigadores, porque no hay estudios profundos sobre estos temas, el cual seria muy importante hacer hincapié en estos temas y realizarlos, por otro lado bastante avanzado  la tecnología de engorde, faltando ajustar  aspectos técnicos en específicos, tales como el costo del concentrado, el factor de conversión que es muy alto, el cual se infiere que está relacionado con la calidad del concentrado comercial  ( siendo hasta el la fecha en el único proyecto evaluado en el país con la especie  de Factor de Conversión.  2.2:1) e insostenible  e inviable  para los empresarios desde el punto de vista económico, ocasionando  que  el primer proyecto piloto de maricultura en el país, con esta especie realizado en Cartagena hace un par de años, fuese desmontado por las razones económicas, para dar tiempo a la elaboración de  una alternativa viable en el desarrollo de un  concentrado de más bajo costo,  y mejores conversiones para  suministrarlo a las jaulas de engorde, siendo  rentables para los empresarios del proyecto.

Aquí les dejo información sobre  proyectos de Maricultura en Colombia
http://www.ceniacua.org/maricultura.html 
http://mariculturabun.blogspot.com.co/
http://periodico.sena.edu.co/productividad/noticia.php?t=proyecto-de-maricultura&i=253
http://www.elpais.com.co/elpais/valle/noticias/investigan-desarrollo-maricultura-en-pacifico-colombiano


Bibliografia
Chaparro –Muñoz N. Aspectos sobre la reproducción artificial de peces marinos. rev. elec.prod.ac.  (2009); 4 núm. 4: 13-7.

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